Jeder Mensch hat seine Laster. Meine sind beispielsweise die folgenden: Ich liebe Wein und ich liebe Schokolade. Beide Nahrungsmittel gehören selbsterklärend nicht zu der gesunden Auswahl. Trotz allem kann ich weder auf das Glas Wein verzichten und ebenso nicht auf die Schokoladenriegel. Wussten Sie, dass Wein und Schokolade zusammen ausgezeichnet schmecken? Eventuell gehören Sie zu den „süssen Typen“; die sich ebenso gerne ein Glas Wein und einen Riegel Schokolade gönnen. Welche Sorten beider Nahrungsmittel perfekt miteinander kombinieren, erfahren Sie in meinem heutigen Blogbeitrag.

 

Welche Schokolade zu welchem Wein?

Für mich gibt es ausschliesslich eine Kombination aus Wein und Schokolade, die zusammenpasst und schmeckt: Ein lieblicher Rotwein und eine dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil von 70 Prozent oder mehr. Das Zusammenspiel des lieblichen Rotweins und der leicht herben Schokoladenstücke sind ein süsser Traum. Ich verspreche Ihnen, die Begeisterung steht Ihnen anschliessend im Gesicht geschrieben. Sie werden diese Kombination lieben.

Selbsterklärend können Sie Ihre Vorlieben ebenso mit anderen Weinsorten und Schokoladen ausprobieren. Eine nussige Schokoladensorte könnte eventuell gut zu einem trockenen Rotwein passen und eine weisse Schokoladenspezialität zu einem fruchtigen Weisswein. Schliesslich sind Geschmäcker verschieden, sowohl bei Weinen als ebenso bei Schokoladensorten. Selbsterklärend habe ich ebenso die sahnige Vollmilchschokolade zu einem Rotwein probiert. Diese Kombination trifft nicht meinen Geschmack. Das Zusammenspiel ist zu süss und dementsprechend nicht meine Vorliebe. Ich freue mich trotz allem auf Ihre Erfahrungen bei dem Genuss von Wein und Schokolade.

 

Schokoladendessert mit Wein

Neben dem Zusammenspiel von einem Glas Wein und einem Stück Schokolade können Sie selbsterklärend zu einem Rotwein ein Schokoladendessert servieren. Mein Favorit ist eine herbe Mousse au Chocolate mit einem lieblichen Glas Rotwein. Des Weiteren können Sie mit Weinen ebenso Desserts anrichten. Sie kennen garantiert die heissen Waffeln mit einer Kugel Vanilleeis und einer heissen Sauce aus Beerenfrüchten. Oftmals sind die Beerenfrüchte in einem Tropfen Rotwein gekocht, sodass sich ein ausgezeichneter und intensiver Geschmack entwickelt. Wenn Sie dementsprechend in den nächsten Wochen ein Essen planen, probieren Sie ein Dessert mit Wein zu verfeinern. Ich verspreche Ihnen, Sie können von diesen süssen Träumen nicht genug bekommen.